Postup přípravy receptu Živáňská pečeně:
Maso nakrájíme na menší plátky silné 1 cm, naklepeme, osolíme, posypeme paprikou a kmínem a dáme na 24 hodin odležet. Pak na jehlice napichujeme střídavě jednotlivé druhy masa, na kolečka nakrájenou cibuli, plátky slaniny a grilujeme. Živáňská pečeně se podává s bramborem, drobně nakrájenou cibulí, hořčicí a kyselou okurkou.