Nadrobno pokrájenou cibuli, ocet, 0,5 dl vody a lžíci nadrobno pokrájené pažitky zalijeme vodou a octem, přidáme mletý pepř, cukr a několik minut dusíme bez pokličky. Rozšleháme žloutky se solí, trochu oleje, rozpuštěného másla, potom připravenou cibuli a estragon. Žloutkovou omáčku krátce provaříme.
Fotky receptu Žloutková omáčka :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!