Zmrzlina po domácku jahodová

Den předem dáme nádobu výrobníku zmrzliny do mražáku.
Jahody očistíme, omyjeme a nakrájíme na malé kousky.
Utřeme žloutky s polovinou cukru.
Z bílků ušleháme tuhý sníh, do kterého všleháme druhou polovinu cukru.
Také ušleháme šlehačku ze smetany ke šlehání.
Smícháme sníh se šlehačkou, všleháme také mléko a opatrně vmícháme utřené žloutky a nakrájené jahody.
Vzniklou směs nalijeme do nádoby výrobníku zmrzlin.