Znojemský guláš z párků

Oloupané a na kolečka nakrájené párky opečeme na sádle do červena, k nim přidáme na kostičky nakrájenou cibuli, necháme ji zpěnit, přidáme na nudličky nakrájené okurky, hořčici, pepř, papriku, podle chuti přisolíme, zaprášíme moukou a v případě potřeby podlijeme vodou nebo vývarem a ještě chvíli podusíme.
Podáváme s chlebem nebo bramborami.
Dobrou chuť.