Ananasový jogurtový dort

na mírném ohni rozehřejeme tuk i čokoládu a smícháme s lupínky. Hmotu rozetřeme na dno rozevírací dortové formy a dáme do chladna ztuhnout. Želatinu namočíme do trohu studeného mléka nabobtnat. Pak ji v horkém mléce necháme rozpustit. Jogurt, želatinu a cukr našleháme na hladký krém. Vmícháme nakrájený okapaný ananas a krém zjemníme ušlehanou smetanou. Krém rozetřeme na čokoládovou hmotu. Dort dáme do ledničky necháme ztuhnout a rozležet. Před podáváním ho ozdobíme šlehačkou a ananasem.