Banány nakrájíme na silná kolečka a na pánvi s rozehřátým máslem je osmažíme, aby změkly. Pak je přendáme na teplou servírovací mísu, aby nevychladly.
Do másla přidáme skořici, rum a med a povaříme, až omáčka trochu zhoustne. Přidáme vlašské ořechy.
Omáčkou přelijeme teplé banány a ozdobíme je šlehačkou.