Barevné koka řezy

Žloutky utřeme s cukrem, přidáme ostatní suroviny a nakonec vmícháme tuhý sníh. Nalijeme do máslem vymazaného a hrubou moukou vysypaného plechu a pečeme v předehřáté troubě cca 12 minut na 170 st. Vychladlou placku rozpůlíme. Jednu půlku obrátíme a vlastně na rub namažeme tvaroh. (Já jsem placku neobrátila, ale nevadí stejně řezy polévám čokoládou).

Sušenky rozdrtíme, zalijeme tekutou šlehačkou a necháme vsáknout. Změklé máslo utřeme s cukrem a smícháme vše dohromady. Před mazáním na těsto, necháme trochu ztuhnout v lednici. Ztuhlé natřeme na těsto a dáme obě půlky na sebe. Ještě si rozděláme 3 lžíce vody, 1 lžičku cukru, rumovou tresť a tím potřeme vršek řezů. Polijeme čokoládou a posypeme kokosem. Řezy jsou dobré z lednice.