![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
12. 04. 2008 Rýžová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Rýžový hrnec: Na sádle postupně restujeme na nudličky pokrájenou cibuli, papriky a česnek. Přidáme nasekaný kořen zázvoru a nakonec hlívu ústřičnou a bambusové výhonky. Směs ochutíme kořením a omáčkami. Lilek a cuk ... …více»
|
![]() |
12. 04. 2008 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Fenyklové soté: Papriky omyjeme a odstraníme z nich semeníky, z fenyklů odřízneme natě a kořeny. Papriky i fenykl nakrájíme na tenké proužky, vložíme do pánve s rozpáleným olejem a smažíme asi 10 minut dokřupava. Pak ... …více»
|
![]() |
12. 04. 2008 Sýrová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Sýr smažený: Plátky sýra děláme menší a počítáme 2 ks na jednu osobu. Krájíme je asi 1 až 1,5 cm silné. Obalíme je v mouce, v rozšlehaných vejcích, ve strouhance a klademe je do rozpáleného tuku. Smažíme prudce, a ... …více»
|
![]() |
12. 04. 2008 Zeleninová jídla Žádné hodnocení
Příprava receptu Fenykl na víně: Fenykly zbavíme vnějších listů, které ale nevyhazujeme a použijeme například při vaření zeleninového nebo masového vývaru. Zelenou nať odřízneme a uschováme. Fenykly nakrájíme spolu s česnekem na plát ... …více»
|
![]() |
12. 04. 2008 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Fenykl s nivou: Z fenyklů odřízneme nať a kořeny, vložíme je do vroucí osolené vody a vaříme asi 20 minut. Pak je vyjmeme, necháme okapat a po prochladnutí je nakrájíme na čtvrtky. V pánvi rozehřejeme olej, přidáme n ... …více»
|
![]() |
12. 04. 2008 Těstovinová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Těstoviny s rychlou omáčkou a parmazánem: Přiměřené množství brokolice (cca 1/3 až 1/2) rozebereme na větší růžičky a na 2 až 3 minuty povaříme v osolené vodě. Prudce zchladíme ve studené vodě a zcedíme.
Mezitím nakrájíme na větší kousky ol ... …více»
|
![]() |
12. 04. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Rozcuchaný ženich: Vychladlé brambory oloupeme a nahrubo nstrouháme, promícháme s moukou a solí, lehce, aby se brambory moukou obalily a vznikla jakási bramborová drobenka. Přimícháme nadrobno nakrájenou cibuli, česnek. ... …více»
|
![]() |
12. 04. 2008 Těstovinová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zeleninový základ pod svíčkovou: Zeleninu očistíme, nakrájíme na kostičky nebo umeleme na masovém strojku. Dáme do kastrolu podlijeme vodou, přidáme koření, cukr, sůl a ocet a uvaříme doměkka. Necháme vychladnout a rozmixujeme. Hmotu ... …více»
|
![]() |
12. 04. 2008 Houbová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Grilované hřiby: Hřiby by měly být velké cca 15-20 cm a samozřejmě zcela zdravé, tvrdé. Rozkrojíme je na půlky i s nohou. V moždíři, nebo v mlýnku na koření nadrtíme koření tak, aby nebylo "na prášek". Mal ... …více»
|
![]() |
12. 04. 2008 Vaječná jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Červenající se vajíčka: Oloupeme mrkev a nakrájíme na tenounká kolečka. Dáme vařit do osolené vody, do které jsme přidali trochu octa.
Vajíčka uvaříme „natvrdo“ (vaříme v osolené vodě - i když jsou ve skořápce, rozdíl - b ... …více»
|