![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
16. 03. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborové curry: Brambory očistíme a uvaříme ve slupce téměř doměkka (nikoliv úplně), slijeme a necháme vychladnout. Květák rozebereme na růžičky, česnek a cibuli oloupeme. Na pánvi rozehřejeme tuk a lehce na něm opra ... …více»
|
![]() |
16. 03. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Lněné bramboráky: 1) Nejprve si připravíme klasickým způsobem bamborákové těsto.
Bramboráky upečeme na rozpáleném oleji.
2) Příprava náplně. Na tuku osmahneme čersvé, nebo rozmažené a okapané houby ... ... …více»
|
![]() |
16. 03. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Pirohy z brambor a zelí: Brambory oloupeme a uvaříme. Vychladlé rošťoucháme a smícháme se zelím. Osolíme a opepříme dle chuti.
Můžeme přidat uzený nebo uzeninu ap. Z vajíček a hrubé mouky vypracujeme těsto. Podle potřeby př ... …více»
|
![]() |
16. 03. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Harhula: Oloupané brambory jemně nastrouháme spolu s cibulí, přidáme prosetou mouku, vejce, česnek utřený se solí, pepř a rozemnutou majoránku. Zamícháme a rozetřeme tence do tukem vymaštěného pekáčku. V troub ... …více»
|
![]() |
16. 03. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Brambory z kraje Dauphine: Ohnivzdornou zapékací mísu vymastíme a vytřeme česnekem. Syrové oloupané brambory nakrájíme na plátky tlusté asi 3 mm, rovnáme postupně do mísy a každou vrstvu opatrně osolíme, okořeníme a posypeme sý ... …více»
|
![]() |
15. 03. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Holandská kaše: Brambory si omyjeme, oškrabeme, přepůlíme a dáme vařit. Měkké brambory rozmačkáme na kaši.
Fazole uvaříme doměkka a rozšleháme na pastu.
Cibuli si oloupeme a nakrajíme nadrobno.
Do bramborové kaše ... …více»
|
![]() |
15. 03. 2008 Bramborová jídla Žádné hodnocení
Příprava receptu Bramborové placky s parmazánem: Uvařené, vychladlé brambory nastrouháme, přidáme strouhaný parmazán, mouku, vejce, sůl, pepř a muškátový květ. Ze zpracovaného těsta utvoříme váleček, nakrájíme asi 1 cm široké plátky, které obalíme v ... …více»
|
![]() |
15. 03. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Splašené brambory: Neloupané syrové brambory překrojíme na polovinu. Vzniklou plochu překrojených brambor potíráme hořčicí a lučinou.
Takto namazané brambory pokládáme nepotřenou stranou na lehce potřený plech (olivov ... …více»
|
![]() |
15. 03. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Ovesné bramborové placky: Brambory očistíme, omyjeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Cibuli také oloupeme a najemno nasekéme nebo nakrájíme. Smícháme ji s bramborami, přidáme vejce a ovesný šrot. Okořeníme podle chuti a důk ... …více»
|
![]() |
14. 03. 2008 Bramborová jídla Žádné hodnocení
Příprava receptu Zapečené brambory s cuketou a mozzarellou: Nadrobno posekaný česnek osmahneme rychle na oleji spolu s nakrájenými cuketami. Osolíme, opepříme a přidáme čerstvé nebo sušené bylinky. Předem uvařené brambory nakrájíme na plátky a spolu s kolečky ... …více»
|