Použité suroviny receptu Tofu a la moravský vrabec:
300 g tofu
| 2 velké cibule
| pepř, sůl
| olej
| kmín
| 1 zeleninový bujón v kostce
| česnek a oregano
Postup přípravy receptu Tofu a la moravský vrabec:
Tofu nakrájíme na kostičky a naložíme na 1/2 hodiny do nálevu z citrónové šťávy, rostlinného oleje, několika prolisovaných stroužků česneku a koření. Asi v 0,1 l vody uvaříme zeleninový bujón z kostky. V kastrolu orestujeme cibuli a přidáme tofu. Okmínujeme, opepříme a s bujónem 10 minut zapečeme. Podáváme s polentou, knedlíkem či se zelím.
Fotky receptu Tofu a la moravský vrabec:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!