Zelenina s rýží

Rýži vaříme v osolené vodě necelou půlhodinu. Mrkev nakrájíme na nudličky, banán na kolečka, jablko na tenké plátky, pomeranč rozebereme na dílky, květák a brokolici na růžičky. Cibuli a česnek nadrobno pokrájíme, zesklovatíme na oleji, přidáme zeleninu, opékáme pět minut, přilijeme vývar a přikryté dalších pět minut dusíme. Přidáme ovoce a znovu dusíme pět minut. Ochutíme octem, solí, pepřem a podáváme k rýži posypané zelenou petrželkou.