28. března slavíme Den učitelů

Ryby - roční horoskop na rok 2025

Hrajte s námi SUDOKU online !

SOUTĚŽE

MÓDA & TRENDY

SPOLEČNOST

BYDLENÍ

ZDRAVÍ

CESTOVÁNÍ

RECEPTY

ZÁBAVA

RODINA

MIMINKA

FOTOALBUM

DISKUZE

Recepty

Kategorie

Přihlášení

Dnes je

Neděle 16.03. 2025
Dnes má svátek Elena a Herbert

Vyhledávání

Doporučujeme

Naše speciály

	Prostřeno
všechny speciály

ZAJÍMAVÉ TIPY

Hlavní strana / Recepty / Bezmasá jídla / Zeleninová jídla

Bezmasý, rychlý guláš

Vložil:	Watavala
Porcí:	4
Doba přípravy:	50 min
Hodnocení:
Počet hodnocení:	2

Použité suroviny receptu Bezmasý, rychlý guláš:

1 velká cibule, na kostičky nakrájená | 3 střední brambory, na kostky nakrájené | 500 ml na kostky nakrájeného tuřínu (ang. rutabaga), nebo řepky olejky atd. | 2 oloupané a na kostičky nakrájené petržele | 1 opražená červená paprika, oloupaná, jadřince zbavená a nakrájená na drobno, nebo 1 kápie na drobno posekaná | 2 stroužky česneku utřeného | 1 a půl lžičky kmínu | 2 lžíce sladké, mleté papriky | 1,8 l zeleninového vývaru | sůl a pepř podle chuti | 2 lžíce škrobové moučky rozmíchané v 120ml studené vody | 1 lžíce olivového oleje

Postup přípravy receptu Bezmasý, rychlý guláš:

Osmažit cibulku do sklovita. Přidat sladkou papriku a míchat po 1 min. přidat česnek a smažit po 2 min. navíc. Přidat vývar, tuřín, brambory, kmín, opraženou, červenou papriku, sůl a pepř. Přivedeme do varu, snížíme teplotu a velice pomalu dusíme 25 minut doměkka. Přidáme škrobovou směs na zhoustnutí.

Podávat horké s chlebem na namáčení.

P.S.: 350 ml černeho piva může nahradit část zeleninového vývaru.