Použité suroviny receptu Bleskový koláč z jogurtu:
1 velký bílý jogurt
| 2 ks vajec
| 1/2 kelímku od jogurtu cukru krupice
| 1/2 kelímku od jogurtu oleje
| 1 a 1/2 kelímku polohrubé mouky
| 1 balíček prášku do pečiva
| 250 g ovoce dle chuti nebo tvaroh
| 100 g kokosu
| 50 g cukr moučka
Postup přípravy receptu Bleskový koláč z jogurtu:
V míse smícháme dohromady jogurt, cukr a vejce. Přidáme olej a vymícháme dohladka. Nakonec přidáme mouku a prášek do pečiva.
Těsto vlijeme na vymazaný a vysypaný plech. Na povrch poklademe ovoce nebo tvaroh a posypeme kokosem s cukrem.
Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 170°C asi 40 minut.