Mouku promícháme s práškem do pečiva. Vejce rozmixujeme s moučkovým a vanilkovým cukrem a máslem (můžeme i utřít). Přidáme mouku, dolijeme mléko a vše rozmixujeme. Borůvky opláchneme, probereme a necháme na sítku okapat. Okapané promícháme s dvěma lžícemi cukru krupice a strouhankou. Na vyšší vymazaný a vysypaný moukou plech nalijeme trochu těsta, zbylé jemně promícháme s borůvkami a dolejeme. Borůvkový koláč pečeme necelou hodinu.