V míse smícháme všechny sypké suroviny, přidáme ostatní, dobře promícháme a upečeme na plechu vyloženém papírem na pečení. Pečeme asi 30 minut při 180°C-190°C. Vychladlý perník můžeme polít libovolnou polevou.
Těsta je hodně, takže je třeba použít velkou mísu a ten největší radši hlubší plech co máme. Při pečení ještě nabude do výšky.