Bramborové taštičky plněné drůbežím masem

Uvařené brambory oloupeme, prolisujeme a osolíme. Přisypeme mouku, krupici a vypracujeme těsto. Vyválíme váleček, který pokrájíme na kousky. Každý z nich pak ještě rozválíme na tenkou placku, naplníme, stočíme a oba konce dobře stiskneme.
Náplň: vykostěné drůbeží maso podusíme na másle s cibulkou doměkka. Vychladlé nakrájíme, přidáme pokrájenou anglickou slaninu, opepříme, přisolíme a spojíme 2 vajíčky. Naplněné taštičky obalíme ve vejci a strouhance a osmažíme z obou stran na oleji.