Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a uvaříme ve slané vodě. Na oleji spěníme nakrájenou cinuli, přidáme vepřové maso nakrájené na malé kousky, osmahneme a přidáme mleté maso. Ochutíme kořením, přidáme česnek a ještě chvilku smažíme. Brambory smícháme s touto směsí a podáváme se zeleninou.