Použité suroviny receptu Brambory s nivou, šunkou a smetanou:
100 g šunky
| 6 brambor
| 150 g sýru niva
| 220 ml 12% smetany
| sůl
| kmín
| máslo na vymazání
| 1 vejce
Postup přípravy receptu Brambory s nivou, šunkou a smetanou:
Brambory uvaříme ve slupce a necháme vychladnout. Mezitím nastrouháme nivu, přidáme do misky jedno vejce, nakrájenou šunku a zašleháme smetanu.
Pekáček si vymažeme máslem a vyklademe uvařenými bramborami nakrájenými na kolečka. Posolíme, pokmínujeme a přelijeme směsí z nivy a šunky.
Vložíme do rozehřáté trouby a pečeme asi 15 minut dozlatova.
Fotky receptu Brambory s nivou, šunkou a smetanou: