Brokolice zapečená v bramborové kaši

Uvaříme bramborovou kaši. Uvaříme brokolici (třeba v kostce Knoru zeleninového vývaru), ochutíme dle své chuti - sůl, pepř. Na dno zapékací skleněné misky dáme máslo, na to na kolečka cibuli, vrstvu kaše, brokolici a zase vrstvu kaše. Navrch zalijeme rozšlehaným vajíčkem s mlékem a strouhankou - místo strouhanky je dobrý i strouhaný sýr (nejlépe balkánský).
Vše zapečeme v troubě až zezlátne - asi 30 minut.