Brokolicový nákyp se šunkou

Brokolici uvaříme. Cibulku nadrobno nasekáme, osmahneme na oleji. Přidáme pokrájenou brokolici, nadrobno nakrájenou šunku, dochutíme muškátovým oříškem, solí a pepřem. Dáme do zapékací misky, posypeme nastrouhaným eidamem a dáme zapéci. Podáváme samotné nebo se zeleninovým salátem. K brokolici je možné přidat i jinou zeleninu, např. trochu sterilované kukuřice, hrášku nebo mrkve.