Broskve necháme okapat. Tři poloviny rozkrájíme na kostičky, zbytek broskví rozmixujem s vanilkovým cukrem. Přidáme jogurt. Šlehačku ušleháme dotuha a smícháme s kostičkami broskve. Vzniklou hmotu naplníme do 4 formiček 150 ml, do každé vložíme vždy jednu kovovou lžičku a to vše dáme nejméně na 4 hodiny do mrazáku. Před podáváním ponoříme dno formičky krátce do horké vody a nanuk vytáhneme.

Doba přípravy: 4 hodiny a 10 minut.