Z vejce, moučkového cukru a polohrubé mouky upečeme korpus. Počkáme až vystydne.
Vyšleháme smetanu ke šlehání se ztužovačem a pomalu přimícháme 2 kysané smetany. Až bude vše řádně smíchané, rozetřeme na korpus.
Do malého hrnce vlijeme 3/4 l studené vody ve kterém uvaříme 2 vanilkové pudinky s citronovým vitacitem. Až pudink zhoustne, tak ho vlijeme do smetanové směsi na korpusu.
Dáme do lednice vychladnout.