Postup přípravy receptu Buřtguláš s kapustou:
Osmahneme brambory s kabanosem. Není potřeba dávat olej, kabanos pustí šťávu. Zasypeme sladkou a pálivou paprikou, kmínem a smažíme. Zalijeme vodou. Mezitím si nakrájíme kapustu na nudličky, opláchneme. Přidáme do hrnce. Vaříme až dokud není kapusta měkká. Dochutíme (pepř, sůl, česnek, majoránka) a podáváme.
Množství je na Vás, podle velikosti hrnce a množstí strávníků.