Buřty podélně nařízneme. Jednu stranu potřeme hořčicí a druhou ostrým kečupem. Naplníme zeleninou (můžeme přidat i sýr), osolíme, opepříme a poklademe do pekáčku.

Buřty přelijeme černým pivem a kečupem. Pečeme v předehřáté troubě asi půl hodiny.

Buřty pečené v pivě podáváme s bramborovou kaší.