Bylinková sekaná

Housku namočíme do vody. Petrželku nasekáme. Oloupeme cibuli a nakrájíme na ksotičky. Vymačkáme housky, smícháme ji s masem, přidáme cibuli, petrželku a vejce. Ochutíme hořčicí, solí a pepřem.

Ze směsi vytvarujeme šišku a položíme ji do pekáče. Podélně ji několikrát nařízneme. Sýr nakrájíme na dlouhé proužky a vložíme je do zářezu v sekané.

Troubu předehřejeme na 200 stupňů. Oloupeme a na kostičky nakrájíme brambory. Mrkev s pórkem nakrájíme na kolečka, zeleninu přidáme k masu. Smetanu ochutíme solí s pepřem, přelijeme jí zeleninu a dáme do toruby. Pečeme asi 60 minut.