Celozrnný koláč s tvarohem

Troubu předehřejeme na 160 °C a koláčovou formu vystříkáme jedlým olejem ve spreji.

Z vejce oddělíme žloutek a bílek vyšleháme do tuhého sněhu.

Do mísy dáme vodu, Vajahit a cukr, a vyšleháme do kašičky. Přisypeme obě mouky, přilijeme olej a opět vyšleháme. Nakonec krátce zašleháme prášek do pečiva a lehounce stěrkou vmícháme sníh ušlehaný z bílku. Vzniklou hmotu rozetřeme do připravené koláčové formy.

Tvaroh vyšleháme se žloutkem a vanilkovým cukrem dohladka a natřeme na připravené těsto.

Celozrnný koláč s tvarohem pečeme v předehřáté troubě přibližně půl hodiny.