Postup přípravy receptu Čertovské buřty:
Špekáčky rozkrojíme na půlky, můžeme z nich stáhnout slupku, poté je klademe do vymaštěného pekáče, zasypeme nakrájenou cibulí, nakrájenou feferonkou či chilli papričkami, pokrájeným česnekem a kmínem, zalijeme černým pivem a dáme péct. Po chvilce pečení zalijeme kečupem a dolijeme černým pivem a necháme to vysmahnout do tmava. Doba pečení asi 30 minut.
Příloha: chleba nebo různě upravené brambory.