Postup přípravy receptu Česnekovo-sýrové kousky:
Z uvedených surovin vypracujeme těsto, které na teplém místě necháme vykynout.
Po vykynutí ho rozdělíme na osm bochníků. Každý bochník rozválíme, potřeme náplní, posypeme strouhaným sýrem a stočíme do rolády.
Roládu rozložíme do tvaru obdélníku, potřeme rozšlehaným vajíčkem, osolíme, posypeme kmínem a sezamem.
Roládu nakrájíme na trojúhelníčky, které uložíme na plech vyložený papírem a upečeme.
Náplň vytvoříme smícháním másla, tuku, žloutků, natě, soli a vegety.