Čevapčiči s paprikou

Maso omyjeme a jemně nasekáme nabo pomeleme. Pomleté maso dáme do mísy, přidáme sůl a koření, jemně nasekanou cibuli a utřený česnek. Směs dobře prohnětneme. Z připravené směsi vyválíme váleček, ze kterého nakrájíme kousky a z nich na prkénku poprášeném moukou utvoříme menší šišky, asi na prst silné. Šišky usmažíme na rozehřáté pánvi při teplotě 200°C. Podáváme s bramborem nebo chlebem.