1 špetku cukru
| 500 ml světlého piva
| 70 g droždí
| 1 lžičku fenyklu
| 1 kg hladké mouky
| 2 lžičky soli
| 1 lžičku kmínu
Postup přípravy receptu Chléb zadělávaný pivem:
Droždí rozetřeme s cukrem, přidáme trochu mouky a vlažného piva, rozmícháme, přidáme mouku, sůl, fenykl, kmín a zbylé pivo a zaděláme polotuhé těsto. Necháme kynout, pak vytvoříme bochník, přeložíme ho na plech a po chvilce kynutí upečeme. Během pečení potíráme slanou vodou.
Fotky receptu Chléb zadělávaný pivem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!