Použité suroviny receptu Chřest se šunkou s bylinkovými bramborami:
10 uvařených mladých brambor
| 1 kg chřestu
| 6 plátků libové šunky
| 1 lžíce nasekané zelené petrželky
| 2 lžíce pažitky
| 4 lžíce majonézy
| 2 lžíce šlehačky
| dle chuti: ocet, hořčice, sůl a pepř
Postup přípravy receptu Chřest se šunkou s bylinkovými bramborami:
Šlehačku promícháme s majonézou, dochutíme hořčicí, octem, solí a pepřem. Brambory nakrájíme na plátky, zalijeme majonézou a posypeme pažitkou a petrželkou. Chřest oloupeme, odřízneme zdřevnatělé konce a uvaříme v osolené vodě. Měkké slijeme, po několika zabalíme do šunky a uložíme je na talíř spolu s bramborami.
Fotky receptu Chřest se šunkou s bylinkovými bramborami:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!