4 ks kuřecí prsa
| olej
| grilovací koření
| tekuté koření Gril Barbecue (od firmy Avokádo)
| čerstvé (popř. i mražené) houby - směs
| 1 ks větší cibule
Postup přípravy receptu Čína moderní babičky:
Do mísy nalijeme olej, přidáme tekuté koření barbecue a grilovací koření a vše pořádně rozmícháme. Do této směsi vložíme na nudličky nakrájená kuřecí prsa a necháme odpočinout (cca 1 –2 hodiny, ale můžeme i do druhého dne). Poté na pánvi s rozpáleným olejem maso opečeme, přidáme houby a když je vše skoro hotovo přidáme ještě cibuli nakrájenou na kolečka a rozebranou na kroužky. Pak necháme ještě chvilku smažit. Jako příloha je nejvhodnější rýže.