4 kuřecí stehna
| 3 velké mrkve
| 1 šťáva z jednoho většího citronu
| sůl,pepř
Postup přípravy receptu Citrónové kuře super:
Stehna rozdělíme každé na půl, díly zprudka osmažíme po obou stranách do hněda, přidáme na proužky nakrájenou mrkev, chvilku spolu orestujeme, osolíme, opepříme. Podlijeme 1 dcl vody a pod pokličkou dusíme do měkka. Těsně před dokončením polejeme citronovou šťávou. Příloha: vařené brambory.