Mazanec nakrájíme na tenké plátky, plátky rozpůlíme, namažeme marmeládou a slepíme. Slepené půlky plátků máčíme ve vejcích rozmíchaných s mlékem a obalujeme ve strouhance. Smažíme. Pocukrujeme!
Fotky receptu Co se starým mazancem :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!
Dělalo se to z veky, neobalovalo se to ve strouhance ani ve vejcích, ale smažilo se to na másle a pak se to obalilo ve skořicovém cukru. Říkalo se tomu "Chudí rytíři"!