Hrajte s námi SUDOKU online !Hrajte s námi SUDOKU online ! Býk - roční horoskop na rok 2025Býk - roční horoskop na rok 2025 Školní rok a prázdniny ve školním roce 2024/2025Školní rok a prázdniny ve školním roce 2024/2025 Pampeliškový med - nejoblíbenější receptyPampeliškový med - nejoblíbenější recepty
Chytrá žena na Facebooku
Recepty
Kategorie
Přihlášení
Jméno :

Heslo :


  trvale

Dnes je
Středa 30.04. 2025
Dnes má svátek Blahoslav
Vyhledávání
Doporučujeme
 
 
 

Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY

Chytrá žena

Croquenbouche

fotka Croquenbouche
Vložil:
Porcí:4
Doba přípravy: 20 min
Hodnocení:  ++++______
Počet hodnocení: 2

Použité suroviny receptu Croquenbouche :

těsto:  | 50 g cukru  | 100 g másla  | 150 g hladké mouky  | 1 vejce  | krém:  | 500 ml šlehačky  | 1 vanilkový cukr  | karamel:  | 10 lžic cukru  | 4 lžíce vody

Postup přípravy receptu Croquenbouche :

Z cukru, másla, hladké mouky a jednoho vajíčka zaděláme těsto. Těsto po zadělání dáme na chvíli vychladit, potom vyválíme, vykrojíme třeba hrncem nebo dortovou formou kruh a upečeme. Kuličky naplníme dobře ušlehanou šlehačkou s vanilkovým cukrem (nepoužívejte šlehačku ve spreji, není to dobré). Na plnění použijte nejtenčí zdobící nástavec (je to takový ten na malování), perfektně se s ním do kuliček vypichují dírky a rovnou plníte. Připravíme karamel: cukr s vodou svařujeme na pánvi tak dlouho, dokud karamel nezhnědne. V karamelu namáčíme kuličky a stavíme z nich na plátu pyramidu. Když je pyramida hotová, dáme si pánev s karamelem hodně blízko a vidličkou "natahujeme" na pyramidu karamelovou pavučinu. Karamel rychle tuhne, můžete ho kdykoliv nahřát.


Fotky receptu Croquenbouche :

K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!
Hodnocení receptu Croquenbouche
Recept se mi nelíbí 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Recept se mi líbí
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10


Tento článek také můžete
* Přidat do oblíbených FACEBOOK Přidat na Facebook
GOOGLE Přidat na Google
TISK Vytisknout Linkuj
 


Aktuální soutěže
Komerční prezentace
 
 
 
Náš tip


NAVŠTIVTE NÁS ...
PŘIDAT MEZI OBLÍBENÉ NÁPOVĚDA VŠEOBECNÉ PODMÍNKY Zásady ochrany osobních údajů KONTAKT © Všechna práva vyhrazena   DESIGNED by   RSS 

Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !