Cukety nakrájíme na slabá kolečka a orestujeme na oleji. Osolíme, opepříme, přidáme houby a dále dusíme. Po chvíli přidáme rajčata, papriky, jemně nastrouhanou feferonku, plátky česneku, na kostičky nakrájenou klobásu, cukr, přikapeme sójovou omáčku, dobře promícháme a podusíme. Nakonec přidáme kečup. Podáváme s pečivem.