Použité suroviny receptu Cuketové balíčky se šunkou:
2 ks menší cukety
| 1 ks malý lilek
| 2 ks naťové cibulky
| 200 g lučiny
| 70 g strouhaného parmazánu
| bílý pepř a sůl dle chuti
| 200 g plátkové šunky
| 3 ks přepůlená rajčata
| 5 lžic olivového oleje
| 3 snítky tymiánu
Postup přípravy receptu Cuketové balíčky se šunkou:
Cukety s lilkem podélně nakrájíme na velmi tenké plátky. Nasucho je opečeme a osolíme. Lučinu smícháme s parmazánem, nadrobno nasekanou cibulkou, solí a pepřem. Plátky šunky podélně překrojíme. Cukety poklademe plátky lilku a šunkou. Navrch naneseme sýrovou nápln, svineme do balíčku a dáme vychladit. Rajčata vydlabeme, dužinu pokrájíme na kostičky a promícháme s olejem, tymiánem a solí. Směsí balíčky překryjeme.
Fotky receptu Cuketové balíčky se šunkou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!