Brambory oloupeme, umyjeme a na délku nakrájíme na 3 - 5 mm široké plátky. Lilek umyjeme, zbavíme stopky a taktéž nakrájíme na plátky podobně jako brambory.

Baklažán a brambory ofritujeme - baklažán maximálně 1minutu, brambory do poloměkka. Po usmažení necháme obojí okapat od oleje. Klobásku a feferonky nakrájíme na kolečka.

Do máslem vymazané nádoby z Jenského skla naskládáme do 3/4 brambory, klobásku s feferonkami a baklažán. Podle potřeby osolíme, opepříme. Nakonec posypeme nastrouhaným eidamem.

Ďábelské brambory s lilkem pečeme 30 minut při teplotě 180 °C.