300 g hladké mouky
| 1 kypřící prášek
| 75 g moučkového cukru
| 4-5 lžic mléka
| 1 vejce
| 125 g másla
| Plnka:
| 500 g směsi lesního ovoce s malinami
| 120 g krystalového cukru
| 2 lžíce škrobové moučky
| Posýpka:
| 100 g másla
| 100 g moučkového cukru
| 100 g hladké mouky
Postup přípravy receptu Dezert z lesního ovoce:
Mouku smícháme s kypřícím práškem, moučkovým cukrem, vejcem a máslem. Těsto necháme 2 hodiny v lednici.
Pak těsto vyválíme na 1,5 cm hrubý plát, přeneseme do máslem vymazané a moukou vysypané dortové formy a dobře přitlačíme na dno i boky.
Do kastrólku vsypeme ovoce, cukr a na mírném ohni přivedeme do varu. Přisypeme škrobovou moučku smíchanou s trochou vody. Chvíli povaříme a odstavíme. Necháme vychladnout.
Plnku natřeme na těsto, posypeme posýpkou z cukru, másla a mouky a pečeme 30-35 minut při 180 stupních.
Dezert podáváme vychlazený se zmrzlinou a posypaný cukrem.
Fotky receptu Dezert z lesního ovoce:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!