Všechny suroviny smícháme a utřeme do těsta. Těsto přelijeme do vymazaného a moukou vysypaného plechu a dáme péct do předehřáté trouby na 20 - 30 minut ( zda je perník upečený zjistíme pomocí špejle, pokud píchneme do těsta a špejle nelepí, je perník upečený).