200 g práškového cukru
| 6 vajec
| 4 lžíce horké vody
| 4 lžíce studené vody
| 120 g polohrubé mouky
| 1/2 sáčku prášku do pečiva
| 1/2 skleničky oleje
| 80 g mletých ořechů
| Krém: libovolný - použila jsem kávový
| Na potažení:
| 1 salko
| 1 krabice sušeného mléka
| 1 lžíce oleje
| libovolná tresť
| trošku vody
| Čokoláda - bílá, mléčná a hořká - na listy
Postup přípravy receptu Dort k šedesátinám:
Do mísy dáme mouku s práškem. Našleháme žloutky s cukrem a pozvolna přiléváme horkou vodu. Vlijeme do mísy spolu s olejem a zamícháme. Našleháme tuhý sníh se studenou vodou a postupně opatrně promícháme s těstem. Pečeme cca 3/4 hod. při teplotě kolem 170 stupňů.
Připravíme libovolný krém. Vychladlý korpus seřízneme, pokud se propadl a prořízneme na půlku. Dáme chvíli do mrazáku. Pak promažeme, složíme a natřeme nahoře i na bocích. Dáme do lednice zatuhnout. Ještě jednou namažeme a opět dáme ztuhnout. Mezitím vypracujeme vláčnou mléčnou hmotu a vyválíme na cca 2-3 mm tenkou placku mezi dvěma mikroteny. Přeneseme na dort, uhladíme, konce dole odkrojíme.
Libovolně dozdobíme kytičkami z marcipánu a čokoládovými listy.
Fotky receptu Dort k šedesátinám:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!