Použité suroviny receptu Drůbeží játra s jablky a cibulí:
500 g drůbežích jater
| hladká mouka, sůl
| 3 nakyslá jablka
| 1 cibule
| 60 g oleje
Postup přípravy receptu Drůbeží játra s jablky a cibulí:
Játra obalíme v hladké mouce a opékáme v oleji, až jsou měkká a dobře propečená. Současně s játry opečeme oloupaná, jádřinců zbavená jablka na osminky. Zvlášť na troše oleje osmahneme dozlatova kolečka cibule. Měkká játra osoolíme, rozdělíme na talíře, přidáme jablka, přelijeme šťávou z pánve a posypeme osmaženou cibulkou.
Fotky receptu Drůbeží játra s jablky a cibulí:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!