Osmahneme cibulku na oleji do zlatova. Poté přidáme šunku nakrájenou na kostičky a dusíme asi 10 minut.

Pokud by se připalovala, podlejeme troškou vody. Přidáme oba druhy zelí, aby vše chytilo správnou barvu. Dusíme dalších 30 minut.

Po přidání zelí osolíme, přidáme worcesterovou omáčku, chilli a sušenou zeleninu, nakonec sůl.

Postupně podlíváme podle řídkosti, jakou máme rádi při podávání.

Rýži dáme vařit dle návodu. Do vody přidáme oregano a sůl.
Podáváme horké.