Cukr se žloutky vyšlehat do pěny, potom zašlehat rozpuštěné máslo, vmíchat mouku s práškem do pečiva, mléko a nakonec sníh z bílků. Polovinu těsta nalít na pekáč a do druhé poloviny vmíchat kakao. Tmavé těsto nalít cik cak na světlé. Poklást jahody. Péct ve střední troubě.