Postup přípravy receptu Farfalle se smetanovou omáčkou :
Na kapičce tuku osmahneme salám, přidáme česnek, pórek, popř. žampiony. Přilijeme mléko, necháme povařit, přidáme sýry, přilijeme Ramu na vaření, mícháme. Přidáme sůl, pepř, jíšku, rozmícháme.
Mlékem ředíme na požadovanou hustotu. Dochutíme pažitkou. Farfalle uvaříme, scedíme, pokapeme olejem, přelijeme omáčkou.