Předem namočené fazole uvaříme doměkka, osolíme a scedíme. Slaninu nakrájíme na kostičky a částečně vyškvaříme. Škvarečky vybereme na talířek a ve zbylém tuku osmažíme po obou stranách chléb. Škvarky promícháme s teplými fazolemi. Na talíře dáme topinky, na ně navršíme fazole a podle chuti pokapeme kečupem.