Fazolové lusky na slanině

Mražené lusky vložíme v napařovacím hrnci do mikrovlnné trouby (na nejvyšší výkon asi na 5 minut-aby zůstaly křupavé). Pak dáme na pánev na trochu olivového oleje nadrobno pokrájenou obyčejnou slaninu (špek) a necháme vyškvařit, přidáme pokrájenou cibuli a orestujeme. Pak přidáme lusky, osolíme, opepříme a na závěr přidáme podle chuti zakysanou smetanu. Krátce prohřejeme. Fazolové lusky na slanině jsou dobré jen s hranolkami nebo těstovinami, ale lze přidat i nudličky kuřecího masa.