Fusilli zapečené se sýrovou omáčkou a zeleninou

Těstoviny uvaříme, zeleninu očistíme a také povaříme v osolené vodě, až je měkká. Tavené sýry rozšleháme s kysanou smetanou, vejci, solí a kořením. Do pekáče vymazaného olivovým olejem skládáme střídavě těstoviny a zeleninu, na horní vrstvu těstovin naskládáme růžičky brokolice a květáku a zakapeme olivovým olejem. Dáme do trouby vyhřáté na 200°C zapéct asi na 10 min. Potom těstoviny zasypeme strouhaným sýrem, zalijeme sýrovou omáčkou a necháme dopéct ještě asi 3/4 hodiny. Pokud jste milovníci masa a uzenin, můžete přidat na kolečka nakrájené párečky, nebo na kostky pokrájené uzené maso. K tomuto jídlu je velmi vhodný okurkový salát.