Špekáčky a cibulí nakrájíme na kolečka, čabajku nebo játra na menší kousky.

Přidáme koření a necháme uležet alespoň hodinu.

Rozehřejeme pánev a dusíme pod poklicí. Tuk nepřidáváme, vypeče se.

Podáváme s chlebem a zapíjíme pivem. I ten, kdo ho jinak nepije, po něm v tomto případě zatouží. Náš tip:Recept pro hospodské, musí se spláchnout pivem.