Máslo utřeme s cukrem, postupně přidáme 4 žloutky. Poté vmícháme hladkou i polohrubou mouku, vanilku a trochu rumu. Z těsta vyválíme plát asi 1/2 cm široký a vykrajujeme formičkami na hnětynky různé tvary. Upečeme je v předehřáté troubě do růžova. Po vychladnutí je potřeme cukrovou nebo čokoládovou polevou a ozdobíme ozdobami na hnětynky, lentilkami apod.